Il tè fumaggine è di carotene, vitamina A, calcio, fosforo, magnesio, potassio, caffeina, isoleucina, leucina, lisina, corrosivo glutammico, alanina, corrosivo aspartico e altri nutrienti. La reazione chimica dei polifenoli nel processo di fermentazione del tè fumaggine fa migliorarsi la composizione chimica delle foglie fresche e produce i componenti con theaflavins e thearubigins. L’aroma del tè fumaggine è significativamente maggiormente alto di quello delle foglie fresche, formando il colore e la fragranza unici del tè fumaggine. ,eleganza.
Tè fumaggine nel processo di fermentazione dei polifenoli nella reazione chimica delle foglie fresche nel trasformazione della composizione chimica, produrrà theaflavin, tè rosso e altri ingredienti, l’aroma di foglie fresche aumentato significativamente, la formazione del colore unito di tè fumaggine, incenso ,eleganza.
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