Molto popolare nelle regioni costiere della Germania del Nord, questa straordinaria bacca sta destando curiositá e interesse anche nelle altre parti del mondo. L´olivello spinoso è una pianta considerevolmente versatile: non ha bisogno di un terreno specificamente abbiente per crescere ed è per questo che viene utilizzata per tifare di mistura dighe o dune. Inoltre, le sue proprietá benefiche sono note in Asia da piú di 2000 anni. Le sue bacche sono considerevolmente succose e sono di un arancione pellucido, mentre il sapore è leggermente piccante con una traccia dolce. Il gusto sorprendente ma al contempo familiare di questo infuso è un vero piacere sia per i grandi che per i piú piccoli.
Preparazione Infuso di frutta Olivello Spinoso aromatizzato :
10-12 minuti di infusione
100°C temperatura d’acqua
4-5 cucchiaino pieno/1 litro
Ingredienti Infuso di frutta Olivello Spinoso aromatizzato :
pezzetti di mela, petali di ibisco, rosa canina, bacche di olivello spinoso, scorza d’arancia, aroma.
Avvertimento: Usare ognora acqua che ha appena bollito e tenere la strada in infusione per 5-10 minuti. Semplicemente così si ottiene una bevanda sicura.
te alla frutta
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