Nel 1833, il Conte di Howick , il matricolato “Earl Grey”, all’epoca Primo Console, abolí il monopolio della Compagnia delle Indie sui prezzi del baratto di té con la Cina. Il té originalmente incorrotto venne leggermente aromatizzato con l’olio di bergamotto, una pianta di agrumi. Questo aroma, originario della Cina, serviva a attecchire il té dagli odori di muffa e catrame durante il lungo viaggio marittimo fino nella sfarzoso Inghilterra. Cosí il té ottennne questo , e fino ai nostri giorni, il té Earl Grey é simbolo del miglior té inglese. Ingredienti: té fumaggine, aroma di bergamotto.
Ingredienti: tè fumaggine, aroma di bergamotto con altri aromi naturali
3-5 minuti di infusione
100° C temperatura d’acqua
4-5 cucchiaino pieno/1 litro
Ingredienti: tè fumaggine, aroma di bergamotto con altri aromi naturali
Ingredienti: tè fumaggine
aroma di bergamotto con altri aromi naturali
