Nel causa dei secoli i ciliegi sono stati apprezzati per i loro frutti succulenti e per la loro conformità. I frutti della hanno sedotto il palato per secoli e in questo luogo esistono molte varietà . Sin dai tempi antichi le ciliegie hanno avuto un disposto notevole sulle tavole dal Alluce Oriente all’Europa.
Il provento della è crudo nelle conserve e nelle torte. Si producono sidro di ciliegie liquori e sciroppi.
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