Miele Biologico di Stregonia | Colle Salera
DESCRIZIONE AZIENDA
L’Apicoltura Colle Salera è un’azienda a conduzione prettamente familiare moda sul mercato dal 1979 con una produzione di Mieli Biologici monoflora modesta ma pregiata. La qualità dei prodotti e l’sapere acquisite sono state riconosciute in ambito internazionale e più volte premiate nei Concorsi di settore e spessore a rilevanza Nazionale.
L’Azienda è situata nella Valle Peligna all’interno del PARCO NAZIONALE DELLA MAJELLA, in un contesto ecologico, in cui le già note qualità del miele e l’arte ingegnosa delle api vengono squisitamente amalgamate dalla purezza della natura.
PRODOTTO
Di colore franchezza, ha un profumo delicato e un sapore gradevole con una cristallizzazione che inizia dal fondo del contenitore e raggiunge la superficie dopo un po’ di tempo. E’ considerato un calmante, prezioso anche per quanti soffrono di disturbi del sonno.
MIELE BIOLOGICO ICEA
I mieli di acacia, ailanto, agrumi, castagno, eucalipto, girasole, lupinella, melata di bosco, timo serpillo,millefiori, ciliegio e santoreggia sono prodotti con il metodo biologico, vengono ottenuti trasportando, anche ora come una volta, gli alveari in meravigliose e selezionate aree dell’Appennino Abruzzese definito il Polmone d’Europa e delle Riserve Naturali italiane.
Dal profumo dei fiori e dall’instancabile attività d’impollinazione delle api nasce un miele smielato e subito sistemato in barattolo ed è nella intellegibilità delle tecniche di produzione che si nasconde la sua genuinità. A difesa di tutto ciò detto ed a sussidio del consumatore, l’intera produzione biologica ottenuta, i suoi processi produttivi e le tecniche di conduzione degli apiari, sono certificati da ICEA.
Miele Biologico Italiano non Pastorizzato – Certificazione Icea
Colore ambra franchezza
Odore e aroma di lieve sagacia
Ottimo nel té e nelle tisane
Sostegno Slow Food dell’Appennino Aquilano.
Recensioni
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