Il tè è un tè completamente ossidato (fermentato). Il tè , o come è conosciuto in Cina – hong cha (tè rosso), era originariamente destinato all’esportazione verso i mercati esteri. In Cina viene chiamato tè rosso in indizio al colore del liquido infuso o ai bordi rossi delle foglie ossidate, in rottura con il colore del corpo stazione delle foglie di tè lavorate.
Condizioni di conservazione: Luogo fresco e ventilato, risparmiare la luce solare diretta.
Foglie di tè (essiccate) : Le corde sono forti, uniformi e diritte, con un colore giallo-marrone vicino a quello della pelle d’anguilla.
Aroma : La fragranza dell’infuso dura a lungo e ha un profumo unico di fiori naturali. Infusione: la zuppa è chiara, gialla e luminosa. Ha un decoro fortificazione, morbido e rinfrescante.
Il Wudong Dancong è prodotto nella montagna Wudong, nella città di Fenghuang, a Chaozhou, nella provincia di Guangdong. Il tè Wudong Dancong appartiene alla meglio varietà di tè Phoenix Dancong, amata dagli amici del tè. Le sue caratteristiche principali sono la fragranza floreale, il eleganza e il retrogusto forti e la resistenza all’infusione.
